| Publi-reportage: Leirovins is een van de beste wijnhandels |
| vrijdag 04 december 2009 | |
|
Leirovins aan de Oude Heerbaan 9 in Wetteren is een van de beste wijnhandels. Dat wordt bevestigd in het boek “De 50 beste wijnhandels in Vlaanderen” van wijnkenner/journalist Filip Salmon. Filip Salmon maakte er zijn werk van vertellen Peter en Dorine Leirens. “De auteur is bij ons langs geweest en heeft enkele flessen meegenomen. Vervolgens hebben 50 sommeliers, 50 wijnkenners en 50 wijnschrijvers geproefd en hun top 5 van wijnhandelaars opgemaakt op basis van smaak en assortiment. Daaruit werden dan de 50 beste wijnhandelaars gedistilleerd. We zijn niet echt verrast. Dirk De Prins, hoofdredacteur van Culinair Ambiance, had ons al eens bij de drie beste wijnhandels van België gerangschikt”.
Leirovins heeft alles in huis. “We willen ons niet specialiseren in 1 land. Als we dat in ons geval doen, beperken we onszelf in plaats van ons te specialiseren. We besteden nu ook veel aandacht aan de organische en biodynamische wijnbouw. Op deze wijngaarden worden zo weinig mogelijk of zelfs helemaal geen sproeistoffen gebruikt.” De LeiroPort is intussen ook al goed bekend. De LeiroPort wordt bij Niepoort gebotteld. Dat is een van de meest gereputeerde porthuizen in Portugal. Leirovins is een wijnhandel dat al heel lang (sinds 1826) een vaste waarde is. Peter en Dorine zijn de zesde generatie, telkens overgedragen van vader op zoon. De grootste troef is de prijs-kwaliteit-verhouding. “Wij hebben veel wijnen die moeilijk verkrijgbaar zijn. We leveren exclusieve producten waarvan per land slechts een beperkt aantal flessen kunnen verkregen worden. Uit elke regio zoeken we het best mogelijke product in functie van wat er al op de markt is. Het is een zaak van jarenlange ervaring en veel goede contacten. We gaan zelf naar de regio’s en contacteren daar ter plaatse de beste producenten. We gaan proeven op de domeinen, alleen maar om te weten hoe de kwaliteit is”.
Leirovins is te bereiken op de Oude Heerbaan 9, Wetteren, telefoon 09/369.07.95, fax 09/366.07.17 of Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken . Openingsuren: maandag van 14 tot 18 uur, dinsdag tot vrijdag van 9 tot 12 en van 14 tot 18 uur, op zaterdag van 10 tot 12.30 uur. Tijdens de maanden november, december, januari en februari is Leirovins op zaterdag open van 10 tot 12 en van 14 tot 17 uur. |
| < Vorige |
|---|



